s'hydrater l'esprit

Tout ce qui est bon à savoir: La science infuse en matière
d’impact positif, clair comme de l’eau de roche

Le secteur de la restauration génère chaque année 180 000 tonnes d’emballage. Parce que l’on ne se rend pas toujours compte des ordres de grandeur, on traduit pour vous :

Bioplastique, bio-sourcé, biodégradrable, recyclable… De plus en plus de produits se revendiquent éco-responsables, sans que l’on ne sache toujours ce que cela signifie vraiment. Comment s’y retrouver pour décrypter ces tendances

Chez Gobi, nous sommes constamment en veille sur l’actualité RSE (=Responsabilité Sociétale des Entreprises). Alors quand le C3D (Collège des Directeurs et Responsables du développement durable et de la RSE),

Les gourdes en plastique seraient-elles dangereuses ? C’est un peu comme si on vous disait : « Danger : alerte sur les légumes ! » au lieu de vous dire

Les bouteilles en plastique ne sont pas écologiques – à en croire le nombre de gourdes vendues, le message est reçu et Gobi content. Mais pourquoi alors sommes-nous encore aussi

Moins de blabla et plus de glouglou, c’est ce qu’on s’est toujours dit chez Gobi. Agir plutôt que de se perdre dans de longs discours. Pourtant, il existe des mots

Pollution plastique © Gregg Segal

Commençons par les faits, ou plutôt les chiffres avant d’aborder plus en détail la loi anti-gaspillage. Respirez un bon coup : en France, chaque année, nous produisons environ 326 millions

A nous de vous prouver que le « plastique écologique », oxymore en puissance, n’est en réalité pas si contradictoire que ça… Car – attention spoiler – dire qu’un matériau est écologique,

Le plastique est partout. Et ça ne poserait pas de problème si ce « partout » n’intégrait pas nos sols, nos rivières et nos océans. Il n’y a pas un plastique